第137章 伊与伊第八更(第2页)
甜土豆是一道韩式的凉菜,但不是很常见。
要把土豆切成小块,然后浸泡在盐水里。
大约过了十分钟,拿出来放食油用大火炒三分钟左右。
之后再放水、酱油、白糖和蜂蜜,用中火慢慢熬煮八分钟时间。
最后放入芝麻和香油,放凉了就可以食用了。
听到孙艺珍的话,朴政赫不禁吐起了舌头。
他也没有想到,自己显摆刀工,结果耽误了人家的正事。
而且土豆切成了丝,肯定不可能恢复成甜土豆用的块状了。
不过谁叫他是中国人呢,脑子里的菜谱不要太多。
立马说道:“没关系,我再给你切。
至于这些土豆丝,我来给做一道菜。”
“你真的会做料理?”
孙艺珍实在难以相信。
朴政赫歪着脑袋,十分的不满意。
“拜托,我既然有这么好的刀工,不会做菜说得过去吗?”
说着,他自己动手,开始寻找起材料来。
干辣椒、白砂糖、白醋、大蒜、生姜、香葱、食用油这些都是有的,但是十三香、大料、鸡精却没有发现。
不过少了这几样也无所谓,并不影响酸辣土豆丝的基本口感。
接下来,就在孙艺珍的目瞪口呆中,朴政赫将各种材料都准备好,然后将煤气灶打开到了最大。
特别是当他上下翻炒,锅里冒出熊熊火焰的时候,孙艺珍忍不住捂上了小嘴。
天呢,只在电视里见过的翻炒技术,她居然就在身边看到了。
而且看着朴政赫那娴熟的样子,显然不是第一次这么做了。
一个PD,一个大男人,居然会有这么好的厨艺,这让孙艺珍发现,眼前的这个家伙身上似乎有很多值得挖掘的地方呢。
两人的晚餐不是很复杂,孙艺珍准备了一个大酱汤、一个辣炒五花肉还有一个香煎西葫芦和甜土豆。
朴政赫又亲自动手,做了一个酸辣土豆丝和一个糖醋肉。
加上一些小菜什么的,居然也摆满了整整一桌子。
看着丰富的样子,孙艺珍吐吐****,有点纠结。
“这么多,怎么吃的掉?”
见她今天的神色好了许多,而且情绪恢复了正常,朴政赫也轻松了不少。
接过她盛好的饭碗,笑道:“今天吃不完就明天吃,总有吃完的时候。”
挺他说什么“今天、明天”
的,孙艺珍的心里忍不住一阵波动。
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